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美国大杏仁是富含维生素E及抗氧化物质的健康食品。但很少有人知道,全世界杏仁产量的80%产自美国加利福尼亚州。

本单详情

 

特别提示

    美国大杏仁含有一系列独特的抗氧化剂包括维生素E和类黄酮植物化合物。这些抗氧化剂能防止细胞受到氧化损伤,预防心脏病、中风和慢性疾病的发生。茶、水果和蔬菜中也含有抗氧化剂。

    真正的美是“由内而外”的——你吃进身体的食物对美丽至关重要!美国大杏仁富含多种营养素。它含有丰富的维生素E,这种营养素对保持皮肤健康非常重要。
    因为美国大杏仁是一种植物食品,所以不含胆固醇!此外,这种坚果还能有效地降低人体的胆固醇,在中国、美国和加拿大进行的临床实验结果显示,美国大杏仁能有效体内低密度脂蛋白胆固醇,同时保留好的高密度脂蛋白胆固醇,从而改善体内胆固醇的总水平。
    每28克美国大杏仁中就含有超过3克食物纤维。大杏仁的纤维可一件地质方法如消化和吸收,从而减低大信任本身所提供的热量。纤维素同时也有缓解便秘的功效。
    维生素E是一种重要的抗氧化物质,作为一名“营养战士”,它能帮助人体有效抵御心脏病和癌症的侵袭。美国大杏仁是含维生素E最多的全营养食物之一。一把大杏仁(约23粒)就可以提供人体一天所需要的维生素E的一半。
    美国大杏仁富含日常饮食所需的脂肪,而其将近70%的脂肪为单不饱和脂肪酸,属于有利健康的好脂肪,实验证明以单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸,可以体内降低胆固醇水平。

    美国大杏仁香脆、可口,常被厨师和喜欢食用大杏仁的人称为美味坚果。

    将美国大杏仁与心脏保健食品如大豆、粘性纤维和植物甾醇搭配食用,可显著降低胆固醇的水平。

    每28克美国大杏仁中含有1.2克铁。作为一种必需的微量元素,铁能将氧气输送到全身的细胞和组织。

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